O Sudeste da Turquia alberga a história de várias culturas, fazendo na sua maioria, fronteira com a Síria e o Mediterrâneo. Esta é, não só uma região distinta do resto do país, como também é referida várias vezes como a área que deu origem às civilizações pois é, nesta região que nascem dois dos rios do crescente fértil, os rios Tigre e, Eufrates.  Esta é também uma das regiões do país que mais dinheiro faz, com as suas produções de algodão, tabaco e pistachios sendo também, lar do conhecido gelado de Maraş, tão denso que tem de ser comido com garfo e faca.

Locais a visitar no Sudeste da Turquia

Adıyaman: Uma das cidades com maior índice de crescimento na Turquia, Adıyaman foi o lar do pequeno, mas famoso Reino de Commagene fundado em 69 a.C e governado até 72 d.C. até à invasão, e consequente conquista Romana. Esta cidade é, a base para quem quer visitar o topo do Monte Nemrut onde foi mandada construir pelo Rei Antiochus I, uma estátua gigante de si próprio. Este topo, onde se encontra também o túmulo do Rei, é conhecido pelo seu espectacular nascer do sol com a luz da manhã a banhar as cabeças gigantes esculpidas do Rei e de divindades Gregas e Persas. Outros pontos de interesse em Adıyaman são as cavernas de Pirin e a barragem de Atatürk.

Diyarbakır: Diyarbakır está situada nos bancos do rio Tigre, rodeada pelas muralhas pretas da cidade, e com uma cultura histórica diversa que vai até à Idade da Pedra. Locais de interesse incluem as muralhas em basalto da cidade, a Grande Mesquita de Diyarbakır, a Igreja Ortodoxa Syriac da Nossa Senhora e o minarete de 4 pés no Museu Arqueológico.

Gaziantep: Gaziantep é outra cidade com origens prévias a Cristo, famosa pelos seus pistachios e Baklava. O Museu Arqueológico é um local a não perder pelos azulejos dos tempos Romanos.

Mardin: Mardin é a pouco e pouco, mais popular a cada ano após ter sido re-aberta depois da ocupação do PKK da cidade. Situada na ponta do planalto com uma vista do planalto Mesopotânio até à vizinha Síria. A maior parte das pessoas viajam até aqui para visitarem o Mosteiro Açafrão (Deyrul Zafaran), outrora a capital do patriarcado da Igreja Ortodoxa Síria. Mardin também possui vários edifícios Assírios bem como o famoso complexo Isa Medresesi.

Şanlıurfa: Şanlıurfa, ou Urfa como é habitualmente conhecido é possivelmente a cidade mais histórica da Turquia pois pensa-se, que aqui terá nascido o Patriarca Abraão. A cidade está situada à volta de marcos religiosos e marcos antigos como o Lago dos Peixes (Balıkgöl), a Caverna de Abraão, o Grande Bazar Coberto e o trono da Fortaleza de Nimrod. De Urfa poderá visitar facilmente Harran, melhor conhecida pelas suas casas colmeia feitas em lama.