安纳托利亚中部可以用两个简单的词来形容：土耳其的脉搏。这片广袤的土地是土耳其的文化中心，拥有着数千年的历史。众多的部落、种族和王国为了争夺这片土地而挑起战争，因此也给后人留下了古城、驿站、现代城市、有如月球表面的地形、奥斯曼房屋和令人流连忘返的美食。
这个地区的历史可以追溯到公元前7500年前靠近孔亚的恰尔塔赫约克，在那里发现了人类在这里定居的最早的证据。安纳塔利亚中部是赫梯王国的一个主要组成部分，赫梯王国曾在相当长一段时间内统治这片土地。这片土地纷争不断，甚至在亚历山大大帝率领他的军队攻打印度时也曾被占领。罗马人和拜占庭人也征服了这片土地，在卡帕多奇亚利用天然地形建造了教堂和地下城来躲避侵略者。在之后，突厥部落从东部迁移过来，逐渐形成赛尔柱王朝（罗姆苏丹国）。赛尔柱王国逐渐瓦解，最终被世界上第二大帝国所征服，就是奥斯曼帝国。
 


安纳托利亚中部的景点城市：

安卡拉：土耳其的首都，安卡拉是座新兴的城市，主要人口是政府工作人员、大学学生、银行工作人员和医生。大部分领事馆在这里，还有一些著名的景点。坐落在山上俯视这座城市的是安卡拉城堡和安卡拉老城。安纳托利亚文化博物馆在城堡脚下，是世界上最大的赫梯王国的工艺展览。在1923年穆斯塔法 凯末尔 阿塔图尔克建立土耳其共和国后，安卡拉成为土耳其首都。所以阿塔图尔克的墓也在这里。他的墓上面矗立着纪念碑，碑前有长长的大道。阿塔图尔克墓值得一看，每两小时会有士兵换岗的仪式。从安卡拉可安排哈图什的一日行。哈图什是2300年前赫梯王国的首都。
 
阿克萨赖：是卡帕多奇亚的五省之一，阿克萨赖这个城市本身对游客来说没什么惊喜，但是在城市外围有很多卡帕地区非常有名的景点。比如盐湖、伊赫拉拉谷、哈桑山、驿站和塞林姆修道院。
 
拜伊帕宰：离安卡拉一个小时车距，这是个美丽的小镇，拥有赛尔柱和奥斯曼时期的历史遗迹。同样在这里还有伊诺祖谷，是观鸟爱好者的天堂，在这里可以看到很多老鹰和秃鹫。

埃斯基谢利：城市名意思是：老城。但幽默的是这座城市是个有很多年轻人的新兴城市。这里有土耳其最大的两个大学，所以埃斯基谢利也被叫做学生城。城里景点很少但都十分有意思。从弗吉里亚时期，埃斯基谢利就被占领了，还有个弗吉里亚女神的石像至今保存完好。19世纪间造很多房屋至今仍保留着，是土耳其保存最好的古代房屋。
 
开塞利：卡帕的另一个省，开塞利以土耳其饺子、风干牛肉和伊斯肯达尔烤肉闻名。当然开塞利不仅好在美食，最出名的还是手工地毯。开塞利旧城有很多赛尔柱时期的建筑包括哈纳特清真寺，乌卢清真寺和巴扎的建筑。出了城市向开塞利的南部，可以找到这个区域很多天然游乐场。
卡普兹巴什瀑布很特别，冰冷的水从岩石表面飞溅开来，周围有很多可以野餐的地方。埃尔基耶山也是远足者的爱好之地。在这里，夏季可远足，冬季可滑雪。
  
孔亚：众所周知是土耳其最保守的城市之一，是土国第七大城市。是赛尔柱王朝的都城，因此城市里有很多赛尔柱风格的建筑。但是孔亚最出名的还是诗人鲁米。梅夫拉纳博物馆值得一看。鲁米的墓也在这里，旁边有个博物馆展示着伊斯兰教的手工艺品，还有梅夫拉纳的手训。孔亚还有很多著名的清真寺比如伊普里克奇和阿拉丁。也有向圣人保罗致敬的天主教教堂。
 
屈塔哈亚：安纳塔利亚中部不太出名的有一个城市，最出名的就是其彩色瓷砖。埃伊藏诺伊的宙斯之庙大概是土耳其保存最好的罗马风格的神庙。
 
内夫谢利：卡帕的首府，拥有卡帕地区众多的旅游景点。